ÜRÜNLERİMİZ

    Taş değirmende öğüttüğümüz unlar, ekşi mayayla yapılan ekmekler
    Kahvaltı sofrasında dilimlenmiş Evirgen Köy Ekmeği
    İstek Listeme Ekle

    Evirgen Köy Ekmeği 1000 gr

    ₺ 139,90
    Kahvaltı sofrasında Evirgen Siyez Ekmeği
    İstek Listeme Ekle

    Evirgen Siyez Ekmeği 600 gr

    ₺ 145,90
    İstek Listeme Ekle

    Evirgen Siyez Gevreği 120 gr

    ₺ 88,90
    Kahvaltı sofrasında Evirgen Tam Buğday Ekmeği
    İstek Listeme Ekle

    Evirgen Tam Buğday Ekmeği 800 gr

    ₺ 129,90
    Evirgen Çavdar Ekmeği ile hazırlanmış sandviç
    İstek Listeme Ekle

    Evirgen Tam Çavdar Ekmeği 600 gr

    ₺ 129,90

    Evirgen Tam Buğday Unu

    İç Anadolu buğdayından, kendi taş değirmenimizde öğütülür. Kepek ve rüşeym ayrılmaz, tane bütün halinde una dönüşür. Tam Buğday Ekmeğimizde kullandığımız un budur.

    İÇİNDEKİLER:

    %100 tam buğday unu

    SAKLAMA:

    Serin, kuru yerde, ağzı kapalı

    KULLANIM:

    Ekmek, pizza, pide, börek, kek

    GRAMAJ:

    1 kg ve 5 kg çuval

    İNCELE
    TÜM UNLAR

    Evirgen Siyez Ekmeği

    Taş değirmenimizde tam tane öğüttüğümüz siyez unu, aynı unla beslediğimiz ekşi maya ve saatler süren mayalanma. Meşe odunu ateşinde pişer, dilimlenmiş gönderilir.

    0

    MALZEME

    Siyez unu, ekşi maya, kaya tuzu, su

    0

    GRAM

    Dilimlenmiş gönderilir

    0

    KATKI MADDESİ

    Endüstriyel maya da yok

    Blog

    Ekmek, un ve taş değirmen üzerine yazılar
    1.

    Taş değirmende öğütülür

    Unlarımızı kendi taş değirmenimizde, kepeği ve rüşeymiyle tam tane öğütüyoruz.

    İNCELE
    2.

    Ekşi mayayla mayalanır

    Endüstriyel maya kullanmıyoruz. Hamurumuz saatler süren mayalanmayla olgunlaşıyor.

    İNCELE
    3.

    Odun ateşinde pişer

    Ekmeklerimiz kendi fırınımızda, meşe odunu ateşinde pişiyor.

    İNCELE
    4.

    Kapınıza gelir

    Ekmeklerimiz dilimlenmiş, unlarımız özenle paketlenmiş olarak kapınıza gelir.

    İNCELE